Nieuws, feedback en meer > Afgesloten draadjes

Is een kleine chili peper even heet als een grote?

<< < (2/2)

puk1980:
https://nl.wikipedia.org/wiki/Scovilleschaal


--- Citaat ---Sambal oelek scoort op de schaal van Scoville 2000, tabasco iets hoger met 5000. Jalapeño's variëren tussen de 2500 en 30.000 en habanero's kunnen een heetheid van 300.000 eenheden op de schaal van Scoville bereiken.

De Carolina Reaper is sinds 2012 met gemiddeld 1.569.300 SHU en uitschieters tot 2.200.000 SHU de scherpste peper ter wereld volgens Guinness World Records. Pepperspray meet er ongeveer 2.000.000 en een paprika 0.

--- Einde van citaat ---

ouwemac:
Ik zou zeggen neem een hapje van allebei, of als je daarvoor terugschrikt, lik er alleen aan nadat je de peper doorgesneden hebt.
Om het goed te doen ga je naar een “gewone” groenteboer voor de grote ‘Spaanse’ peper en naar de toko voor de kleine “Aziatische” peper.
Ik zou met de grote beginnen als ik jou was.

Enne Franky2002: de Madame Jeanette een verschrompelde paprika noemen is een belediging voor die pittige jonkvrouw  :biggrin:

Edit: mooi lijstje puk1980 en heel verhelderend ook.

eoms:
Ik zag gisteren in een bushalte nog een reclamebord voor pepertjes. Toeval?

ouwemac:
Je woont toch niet toevallig in Deventer eoms? :happy:

eoms:
Haha, nee.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[*] Vorige pagina