Alvast bedankt!
Now using the Artboard tool, delete all artboards except the one you did not draw a rectangle over.
Select all the rectangles from step 1. and choose Object > Convert to Artboards
bron: http://www.rizwanjavaid.com/2009/08/23/renumbering-artboards-in-illustrator/
In CS5 is inmiddels een Artboard-window toegevoegd waar je de artboards kan ordenen, al heb je daar nu waarschijnlijk niks aan.