Via iTunes uitvoeren, sluit de iPad aan de pc.

Verwijder het vinkje bij het boek, vervolgens klik op Toepassen en daarna op  Synchroniseren.

Heb je ook een vinkje geplaatst in het keuze vakje bij Sychroniseer boeken en in het keuze rondje geklikt bij Geselecteerde boeken?

Annemarie om 22:22, 10-08-2017
Ik durf dat niet aan,

Dan houdt het op  

Annemarie om 22:22, 10-08-2017

want dan komt er in beeld: Weet je zeker dat je de bestaande muziek, films, tvprogramma's, boeken en tonen van deze iPad wilt verwijderen en wilt synchroniseren?

Als je in de linkerkolom op Boeken klikt, dan worden alléén de boeken gesynchroniseerd, en géén[/b] muziek, films, tvprogramma's en tonen.

(Bewerkt door boiing om 23:24, 10-08-2017)

boiing om 23:19, 10-08-2017
Ehh, klinkt dat niet alsof de iPad eerder met een andere iTunes bibliotheek is gesynchroniseerd (andere Mac of andere gebruiker)? In dat geval kunnen er dus wel zaken verdwijnen, of zeg ik nu iets geks iEscape?

Neen, jouw conclusie is naar mijn inziens juist.
Maar dient TS toch wel bij haar probleemomschrijving/probleemstelling in het beginpost te vermelden. En als dat het geval is, had ik niet geprobeerd om te helpen, want daarover heb ik géén ervaring.

Ik vond onderstaande melding ook vreemd:

Annemarie om 22:22, 10-08-2017
Ik durf dat niet aan, want dan komt er in beeld: Weet je zeker dat je de bestaande muziek, films, tvprogramma's, boeken en tonen van deze iPad wilt verwijderen en wilt synchroniseren? [/i]

Want als ik boeken wil toevoegen en/of verwijderen van een iDevice dan komt alléén een melding over 'boeken', en niet over andere zaken zoals muziek, films etc.

Als voorbeeld zie onderstaande schermafbeelding:

Annemarie om 22:22, 10-08-2017

Muziek, films enz. die met de Ipad zijn gesynchroniseerd vanuit andere iTunesbibliotheken worden verwijderd en onderdelen worden gesynchroniseerd vanuit deze iTunes bibliotheek.

Uit die melding blijkt ook dat er meerdere iTunes bibliotheken zijn.

Annemarie om 22:22, 10-08-2017

Onder de serie boeken staat synchroniseer en gereed en dat heb ik wel aan durven klikken.

Dat heeft in dit geval géén zin, dan worden de huidige situatie gesynchroniseerd, géén boek wordt verwijderd/toegevoegd.
Er was géén[/b] verzoek ingediend om een boek te verwijderen/toe te voegen, dus er wordt niets uitgevoerd[/b].

En klikken op Gereed wil zeggen dat het iTunes-scherm springt van het iDevice-scherm naar iTunes-Start-scherm.

Voor mij houd het op om verder hulp te bieden, ik heb géén ervaring met meerdere iTunes bibliotheken.

Annemarie: kun jij daar meer over zeggen, is je iPad eerder gesynchroniseerd met een andere Mac of een andere gebruiker op dezelfde Mac? Dat is wel van belang in dit geval. Misschien heeft het probleem daar zelfs mee te maken?

Maar ehh, mmmm. Dan weet (en begrijp) ik het ook even niet meer. Gelukkig hebben we hier een heleboel Mac experts dus er komen vast nog andere tips.

Dat betekent dat die ebooks helemaal niet op je iPad stonden, maar in je iCloud. En daar staan ze nu nog steeds, je hebt ze alleen verborgen. Maar als dat voor jou de oplossing is is dat prima uiteraard!