Als het hier gaat om gebruik vanuit Apple Mail is het belangrijk op te merken dat de standaard werking bij 'verwijdering' is dat deze de mailberichten archiveert ...

Mogelijk helpt het om de instellingen van Apple Mail aan te passen in iOS om de berichten daadwerkelijk te verwijderen:

Meer informatie:
https://support.apple.com/nl-nl/HT202067
Daarbij is er nog een belangrijke kanttekening: indien berichten daadwerkelijk worden verwijderdt, worden deze naar de prullenmand verplaatst. Afhankelijk van de taal-instellingen, besturingssysteem en overigen instellingen komt het voor dat mailberichten worden verplaatst naar de map "prullenmand", terwijl de server (of mailprovider) toch echt enkel de berichten uit de map "Trash" verwijderdt ...
Mogelijk moet je nog een handmatige actie uitvoeren op de site van Gmail zelf om de mail definitief uit de prullenmand te verwijderen.
6 GB aan mail is redelijk wat, inderdaad. Zeker als je aangeeft veel berichten te verwijderen.
Succes!
Doctor