Zoekend op internet vind ik slechts halve of erg oude antwoorden op mijn vraag:
"Hoe krijg ik de inhoud van twee schijven op één externe HD met Time Machine?"

Mijn situatie is een Mac mini 2012 met Mojave en met:
- SSD van 480 GB waarop programma's en video (APFS)
- HDD van 1 TB (nu Journaled)
- beide schijven krap half vol
- externe HD van 3 TB (net aangeschaft)

Vraag 1 is welke formattering de beste is. 'Gewoon' Journaled?
Vraag 2: hoe krijg ik met TM de inhoud van beide schijven op de externe HD? Of gaat dat vanzelf?
Vraag 3: die TM-schijf (dus) niet partitioneren?

1. Ja.
2. Ja.
3. Nee. Alleen wissen/initialiseren (Mac OS Uitgebreid Journaled).

Als je Time Machine opstart kies je de nieuwe 3TB HD om de backup op te zetten. Zowel de data van de SSD als die van de externe HD die aan je Mac hangt wordt meegenomen in de TM backup.

Oke, dank.
Inmiddels had ik die externe HD toch alvast APFS geformatteerd, omdat de SSD in de Mini dat ook al was. Is APFS inmiddels niet de standaard, dus eigenlijk 'gewoon APFS' i.p.v. 'het oude Journaled'?

Inmiddels had ik die externe HD toch alvast APFS geformatteerd

Ja, APFS is de nieuwe standaard maar toch gaat dat niet werken. Een TM schijf moet vooralsnog HFS+ geformatteerd zijn.

https://support.apple.com/nl-nl/guide/mac-help/types-of-disks-you-can-use-with-time-machine-mh15139/mac
http://www.maintain.se/blog/time-machine-and-apfs/
https://eclecticlight.co/2019/03/02/mojaves-time-machine-1-5-working-well-but-small-quirks/

@boiing dank voor die link.
Inderdaad deed TM mij het voorstel (dat ik niet kon weigeren) om de schijf eerst te wissen. Daarbij werd het dus toch Journaled.
Komt allemaal lekker goed zo. Dank alle MF'ers.