Misschien stomme raad, maar heb je nog een recovery partitie?
Start dan eens op via alt-command-r. Dan zie je mogelijk een "wereldbol" symbooltje.
Dat is Apple Internet Recovery. Daarvan kan je online opstarten van Apple servers ( let op: dat duuuuurt...), en wellicht het systeem downloaden en installeren wat oorspronkelijk met je Mac Pro werd meegeleverd.
Lukt dat, zou ik een oudere versie van een Time Machine backup daarop terugzetten.
Lukt dat op zijn beurt, post de resultaten. Dan kunnen we verder meepuzzelen om je weer te helpen upgraden.
Succes!