Je gebruikt eerst iMovie om de film van DV-tape naar harddisk over te zetten. iMovie verwerkt (sinds iMovie 9 of zo?) de DV-bestanden niet goed, maar - als ik het me goed herinner, het is al weer even geleden... - het kopiëren van tape naar harddisk gaat nog wel gewoon goed. Je gebruikt iMovie dan dus alleen als kopieer-tool van tape->harddisk.
Vervolgens laat je handbrake los op de geïmporteerde DV-files.
Handbrake heeft bij de Filters diverse "Interlace"-opties waar je even mee moet experimenteren (staan standaard uit meen ik).
Begin eerst even met een stukje van een paar minuten om de beste instelling te zoeken.
(achterliggende probleem is dat DV-opnames ge-interlaced zijn, dat betekent - simpel gezegd - dat je eerst de oneven en dan de even regels te zien krijgt wat resulteert in de strepen bij snelle bewegingen. Als je handbrake vertelt dat de input ge-interlaced is, dan maakt hij er het beste van).
Succes!