Je hebt gelijk, ik ging er van uit dat het om een 21,5" iMac ging, daar is het volgens mij niet nodig (ik heb in deze modellen minstens 30 keer de 2,5" HD vervangen door een SSD, zonder sensor en zonder problemen).
In de 27" iMac zit echter een 3,5" Drive. Die kan veel warmer worden dan een 2,5" drive, en daar is inderdaad wel een sensor voor nodig.