Het werd tot Tiger door Apple standaard meegeleverd
X11 wordt ook bij Leopard nog steeds meegeleverd op de installatie DVD en bij systeemupdates komt ook nog wel eens een nieuwere versie mee. Ik weet echter niet zeker of X11 bij Leopard standaard wordt geïnstalleerd of dat je de optie zelf moet kiezen.
Het loopt in de achtergrond alleen als je programma's gebruikt die X11 nodig hebben.
Er is eigenlijk geen reden om et niet op de schijf te hebben.
X11 start automatisch op als je een applicatie zoals Inkscape start die X11 nodig heeft. X11 draait echter niet in de achtergrond, maar zie je ook gewoon als applicatie, b.v. in het Dock. Je kunt voorkeuren instellen en het sluit ook niet automatisch als je b.v. Inkscape zelf afsluit.
Overigens ben ik het er helemaal mee eens dat er geen reden is om X11 niet op je schijf te hebben. In tegendeel, de beschikbaarheid van vele goede programma's voor X11, vaak uit Linux-wereld, lijkt me een goede reden om het juist wel te installeren.