Ik kan me vergissen, maar ik denk dat je zoiets misschien kan horen, maar dat het qua bandbreedte ook wel te merken kan zijn. Een bluetooth muis, toetsenbord en dan speakers kan volgens mij wel eens voor storing zorgen. Daarnaast is de bandbreedte van Airplay een stuk breder (gaat dat niet via Wifi?).
Maar wat ik al zei, ik kan me vergissen natuurlijk, maar 't lijkt me heel onwaarschijnlijk dat bluetooth de voorkeur heeft boven Airplay in de meeste gevallen 
Mvg,
Joram