Ik heb versie 6.0.1 van iTunes draaien op mijn Max OS X 10.3.9 kan ik met klik (zonder control) gewoon op afgespeeld klikken, waardoor die (afwisselend aflopend en) oplopend wordt gesorteerd. CRTL + Click geeft een menu met allerlei instellingen.
Enige waar je op moet letten is dat je in je bibliotheek staat, en niet in bijvoorbeeld Podcasts.