Hoi Martijn,
doe het eigenlijk altijd zo (zal ongetwijfeld wel weer iemand iets vaut aan vinden):
liggend A3 document aanmaken, optie "linker- en rechter pagina's" uitvinken.
In je document (de voor- en achterkant van je folder, resp. pag. 1 en 4) trek je in het midden een hulplijntje om hem in 2-en te splitsen. Je voegt een nieuwe pagina toe, en dat is dan de binnenkant van de folder, pagina 2 en 3.
Voor de vouwlijnen: die zet je er handmatig in (met de kleur 'registratie'), voor de meeste, drukkers/afwerkers is een streepjeslijn een vouw- of rillijn en een rechte (niet onderbroken) lijn een snijlijn. Pee-dee-effen met een marge voor die vouwlijn, en klaar is kees.