Heeft niks met iCloud te maken. De functionaliteit zit alleen wat verstopt.
Op je iPad, open de Files (“Bestanden”) app.
Linksboven: Browse - Locations - On my iPad.
Je ziet nu een aantal mappen voor bepaalde apps (Firefox, Garageband, Keynote, etc.)
Klik op het (hamburger) icoon rechtsbovenin. Je ziet nu dezelfde mappen, maar in List view.
Klik op een map. Linksboven zie je nu een icoon om een nieuwe map aan te maken in de betreffende map.