Zoals al vermeld door @nnsa kan je eventueel een ouder OS virtualiseren (bijv. m.b.v. Parallels, wat echter ook niet gratis is) en daarop de toepassing proberen te draaien. Of het (vlot) kan hangt af van je Mac (Apple silicon vs Intel, geheugen, ...) en de vereisten van je toepassing. Zo draai ik occasioneel nog een oude Omnigraffle versie op Monterey. EyeTV, waarmee je o.m. digitale zenders op de kabel kon bekijken en opnemen, was daarentegen wat te veeleisend.
Soms komt deze optie er op neer dat je een beslissing een paar jaar voor je uitschuift.