Ik draai Big Sur ook op een externe SSD.
Gaat vlot, vlotter dan de Catalina op mijn interne Fusion.
Maar echte 'zware' dingen heb ik nog niet gedaan, alleen voor de screenshots enzo.
Het contrast kon wat beter, het is soms wat iel in de Finder vensters.
Ook ben ik het niet eens met de verandering dat je niet alle opties meer ziet (iconen, lijst, kolommen, galerie) dus dat je moet klikken èn slepen om een andere vensterindeling te krijgen. Minder duidelijk voor de beginner, plus een handeling meer.
NB: Je kunt wel terug naar de oude manier, alleen als je je venster te klein maakt, verdwijnt dat weer even.
Wat ik merk is dat de ruimte om op te klikken, zowel in de knoppenbalk van een Finder Venster als in Safari, kleiner is geworden. Zit je te dicht bij een icoontje, dan kun niet klikken en slepen om het venster te verplaatsen. Aangezien ik dat regelmatig doe, is dat irritant.