Nee, je bent vrijwel zeker niet gehackt. De files zijn niet fysiek door iemand geopend, maar iets op je Mac heeft er iets mee gedaan. Een virusscaner, een backup-programma, of wat dan ook.
Je kunt overwegen om de bestanden te sorteren op 'Bewerkingsdatum' of 'Toevoegingsdatum' en niet op 'Openingsdatum'. Bewerken of toevoegen zijn meestal dingen die door een gebruiker zijn gedaan. Als je rechts-klikt op de kolommen kun je ze toevoegen of andere verwijderen.
Veel bestanden in Finder "recent" die ik niet bekeken heb