Na de laatste update naar sonoma 14.3 werkt voorvertoning niet meer als je zwart/wit foto's of archief document wil bewerken (grootte aanpassen of kleur bewerken) kun je niets meer bewaren.

Voorvertoning werkt prima hier op Sonoma 14.3. Kan nog van alles aanpassen aan afbeeldingen en pdf-documenten.
Wat het vraagtekentje op jouw afbeelding betreft: er zit geen Rosetta in Catalina. Rosetta is bedoeld om Intel programma's te draaien op een ARM-processor; de eerste versie van MacOS die daarop draait (en dus Rosetta heeft) is Big Sur.
(18 jaar geleden hadden we trouwens ook Rosetta, dat was voor het draaien van PowerPC programma's op Intel)

Hier iets wat op de storing lijkt:

https://discussions.apple.com/thread/255215584?sortBy=best

https://pdf.wondershare.com/pdf-editor-mac/preview-not-working-on-mac.html#

Ik dacht dat de truuk is om het bestand "Te bewaren als..." (met de Optietoets).