Voor alleen data/grafische bestanden?
Dan voldoet een Linux server volgens mij ook uitstekend. De meerprijs van de Xserve loont zich dan (wellicht? Even geen prijzen bij de hand) niet. En zoals je zelf zegt, geen omkijken naar...
Het enige nadeel was dat je geen gekke apple-tekentjes ( · / en ®, etc) mocht gebruiken. De linux-server heeft jarenlang staan draaien (tot er een pc met windows nodig was, en de linux-server omgebouwd word. Daarna was het uiteraard een onding).
Aan de andere kant: De XServe is in vergelijking tot de concurrenten (zelfde kwaliteit/betrouwbaarheid) volgens mij helemaal niet duur te noemen. Maar ja, voor een linux-server heb je in principe een spotgoedkope pc en iet of wat duurdere kaarten en schijven nodig.