Hé Wolfden,
Je opzet klopt niet, en zou als volgt moeten zijn:
ADSL-modem->switch ->Server
->Airport Express->MBPro
->Dell
->PM G5
Aangezien je een Xserve hebt, heb je ook Mac OS X Server. Het is dan redelijk makkelijk om je externe HD als Sharepoint aan te wijzen, en dus beschikbaar te maken voor de andere pc's. Het opzetten van "Sharepoints" doe je in de Workgroup Manager.
Geef je server bij voorkeur een vast IP adres, en zet hem in eerste instantie op als "Standalone server". Dit geeft je de meest simpele basis, die later toch makkelijk uitbreidbaar is, denk bijvoorbeeld aan DNS en dat soort zaken. Mocht je nooit wat met DNS gaan doen, dan is dat ook prima.