Op het moment dat beide hosts draaien op een POP3 mailbox dan hoef je alleen maar de DNS instellingen aan te passen zodat de mail naar de juiste server wordt gestuurd. De rest blijft gelijk, tenzij je ook echt de domeinnaam gaat veranderen.
Nu draait bijvoorbeeld site.nl op IP 1.2.3.4, dus de mail gaat naar die server.
Na aanpassingen in de DNS kun je de mail naar IP 1.2.3.5 sturen zodat die server het verder afhandelt. Jouw mailprogramma, zoals Mail, hoef je niks aan te doen. Zodra de DNS instellingen gewijzigd zijn gaat jouw Mail ook naar de nieuwe server toe en probeert die daar de mail vandaan te halen.