Enige dat ik kan bedenken is dat Safari de adobe-flash plugin gebruikt om de speedtest in te draaien en dat Chrome - als ik me goed herinner - een eigen flash-implementatie heeft. Dat zou een verschil kunnen verklaren.
Maar het verschil dat je dan ziet is dan een verschil in flash-performance en niet in netwerkperformance.
Wat voor ping-tijden krijg je via ping in de Terminal?
(heb zelf geen Chrome, dus kan het niet voor je testen. Safari & firefox geven bij mij identieke resultaten op speedtest.net)