Heb je de serie Ted Lasso op Apple TV+ gezien, dan weet je dat coach Lasso het hart van Rebecca Welton, de eigenaresse van het team Richmond FC, in eerste instantie vooral weet te veroveren met zijn zelf gebakken koekjes. Die koekjes heten shortbread (of shortie).

Shortbread komt oorspronkelijk uit Schotland, doet denken aan zandkoekjes en hebben dus een licht boterige smaak en zijn vrij kruimelig van structuur. Die aparte structuur komt onder andere omdat er in shortbread geen ei zit, de extra boter moet het geheel dus bij elkaar houden. In het hele VK is shortbread erg populair, dat ze in de serie Ted Lasso opdoken was dan ook niet erg verbazend.


Bij ons is shortbread alleen bij sommige speciaalzaken te vinden, waarschijnlijk is het makkelijker om het zelf te maken.

Maar als je een enorme fan van Ted Lasso in je omgeving hebt, die je erg blij zou maken met ‘echte’ Ted Lasso shortbread, dan zijn de Ted Lasso (Biscuits with the Boss) van Mackenzie waarschijnlijk de allerbeste optie.

Een paar nadelen: nu alleen nog maar vooruit te bestellen (vanaf 9 september beschikbaar), alleen in de VS en het minst dure doosje kost je al $ 29,95. En dan moet je ook nog iemand aan de andere kant van de oceaan kennen die ze naar je wil opsturen.



Misschien is zelf bakken toch nog niet zo’n gek idee, de Mac stond aan de wieg van het mogelijk maken van dtp voor iedereen. Dus zelf een mooie omslag voor de doos met daarin de zelfgebakken shortbread moet toch ook tot de mogelijkheden horen.



#AppleTVPlus

Geen ei. Zuinige Schotten.
Maar inderdaad: wie in deze marketing tuint, heeft geld teveel.

3 dollar per koekje. Haha... right.

Ze zitten niet in een Ted Lasso doosje, maar er is echt voor veel minder gewoon ook shortbread te koop in Nederland.

Hofweb had het laatst in de aanbieding, en de AH zal het ook wel hebben.

AH heeft alleen Millionaire's shortbread, dat is de versie met veel chocola erop.

En dat is echt anders dan de 'pure' versie.