Vind ik eigenlijk ook wel een leuk scriptje.
Ik kom niet verder dan de volgende script, werkt overigens wel,
waarbij je al je programma's eerst even handmatig moet invoeren en
dan bewaren als programma:
tell application "Finder"
activate
quit application "TextEdit"
quit application "InDesign 2.0.2"
quit application "Safari"
end tell