Ik weet niet hoe het met de andere Belgen op het forum zit, maar ik gebruikte het zoekvak in Safari nooit omdat het standaard op Google Nederland staat ingesteld én ik liever op Google België zoek.
Door het lezen van dit draadje ben ik op MacWiki verzeild geraakt. Hierop stond deze Hoe kan ik? die uitlegt hoe de standaard zoekmachine in Safari te wijzigen.

Ik heb de daar voorgestelde plugin Inquisitor gedownload en geïnstalleerd. Na de installatie wordt het nieuwe voorkeurpaneel "Search" aan de Voorkeuren van Safari toegevoegd en kan je in dat voorkeurpaneel bij "Search Engine" Google België (Belgium) selecteren.

Er zijn ook nog "Googles" van andere landen en "Yahoo!" van verschillende landen beschikbaar.  

Dank je MacWiki!