Volgens mij wordt het niet altijd één stuk. Als je een analoge band hebt van een videocamera dan krijg je in iMovie wel degelijk allemaal stukjes.
Mocht je een reeds gemonteerde band gedigitaliseerd hebben dan zul je inderdaad een lang stuk krijgen.
Je schrijft dat je het gedaan hebt met een legato videocapture was daar dan aparte software bij? Heb je ook geprobeerd om alles aan te sluiten en dan proberen om het binnen te halen via de import functie van iMovie?
Waarom zou je allemaal stukjes willen hebben? Misschien wel handig, maar je kunt het deel wat je nodig hebt selecteren en dan gewoon in je project gooien.