Jan, dat kan.
Je moet een video selecteren en dan met op appeltje-I drukken. In het info-venster dat je dan ziet staat het op-2-na-onderste driehoekje "Open met:" Zoek daar QuickTime 7 Pro op en klik dan daaronder op "Wijzig alles..."
Je moet dit wel voor al je bestandsformaten die je gebruikt doen, dus voor bijvoorbeeld mp4, quicktime, mkv
Succes.