Ik denk meer dat het probleem ligt in het feit dat je 2 DHCP-servers in het zelfde netwerk hebt, dat geeft problemen. Je hebt nu 2 routers.
De UPC-modem is een modem (puur voor de verbinding) en de Airport zorgde als router voor het interne netwerk.
Je moet denk ik een keuze maken: de Fritz als bridge (doorgeefluik van de verbinding) en de Airport voor het interne netwerk. Of, de Airport eruit gooien en alleen de Fritz gebruiken, werkt goed als zeg ik zelf. In de Fritz kun je alles regelen qua poorten etc.