Net als inkiepinkie heb ik dat ook jaren gedaan met Dreamweaver en op dezelfde wijze.
Je kunt echter ook overwegen een korte, simpele email te maken (evt. zelfs zonder HTML) en daarin te verwijzen naar de attached PDF.
Die PDF met je eerst met bijv. MSWord, of Pages, of Indesign etc. daarna saven als PDF en vervolgens eventueel verder bewerken in Adobe Acrobat.
Het voordeel is dat de ontvanger de PDF kan saven en je zeer waarschijnlijk minder last hebt van onbedoeld trashen door spamfilters.