Voor wat het waard is. (N=1)
Ik heb zojuist macOS 27 op mijn MBA M1 gezet.
Met drie vingers naar links of naar rechts swipen op mijn trackpad laat direct de Deskop (#1, #2, #3, ...) zien.
Met drie vinger omhoog swipen toont een dunne balk bovenin met Desktop 1, Desktop 2, Desktop 3.
Als ik de muis naar die balk beweeg, krijg ik mini screenshots van die Desktops te zien.
Klikken in een van die mini screenshots selecteert direct de gekozen Desktop.
Volgens mij werkt alles zoals voorheen. Als ik nog iets anders moet testen, vraag maar.